A berinjela apresenta uma boa atividade antioxidante pela presença do ácido clorogênico, cafeíco e flavonoides que atuam combatendo o envelhecimento celular e protegendo a oxidação das gorduras nas membranas celulares. Contém vitaminas B1, B2 e B6 que são essenciais para o funcionamento adequado do sistema nervoso central, para produção de energia, equilíbrio hormonal e função hepática. Segundo Netzel et al. (2001), as antocianinas e proantocianinas, responsáveis pelo pigmento da berinjela, inibem a produção de radicais livres. As proantocianinas têm habilidade em se quelar aos metais tóxicos.

INGREDIENTES:

Berinjela desidratada em pó, riboflavina.

COMPOSIÇÃO DA CÁPSULA:

Gelatina.

REG. ANVISA Nº 670710001

PROCESSO M.S.: 25022.018111/2012-06

REF.: 1003